Ibagué, 22 de octubre de 2025. El Tolima se prepara para brillar en Cafés de Colombia Expo 2025, la feria de cafés especiales más importante del país y de América Latina, que se realizará del 23 al 26 de octubre en Corferias, Bogotá.

Este evento reúne a toda la cadena de valor del café, ofreciendo un espacio para mostrar las últimas tendencias, innovaciones y la excelencia del café colombiano ante el mundo.

Un stand con una muestra de cafés excepcionales

Gracias a una alianza entre la Gobernación del Tolima, la Cámara de Comercio de Ibagué y el Comité de Cafeteros del Tolima, el departamento contará con un stand especial donde se exaltará la diversidad y calidad de los cafés producidos en las montañas tolimenses. El espacio incluirá una zona permanente de preparación y una pecera de catación, durante los días de feria, con el apoyo de algunas tiendas del colectivo que las agrupa en la capital tolimense. Desde las 10:00 a.m., compradores nacionales e internacionales podrán degustar cafés regionales, de mujeres y sostenibles, teniendo la oportunidad de reconocer de primera mano las propiedades de la calidad del café tolimense.

Entre las marcas que representarán al Tolima estarán: Café La Trinidad, Oyuelas, La Polka, Cati Coffee, Café de Galvis, Énosi Café, Guadaleja, Café Salinas, Lugof Café, Nxusxa, Montesteban, Osmosis Kafe, Jus’so, 1:16, La Roca, Salva, Dryo, Syntropia y Morro Azul, que reflejan la riqueza de los distintos municipios cafeteros del territorio.

Además, acompañando a estos cafés de alta calidad, estarán presentes los integrantes del Comité Departamental de Cafeteros del Tolima y el Director Ejecutivo del Comité de Cafeteros, Gildardo Monroy Guerrero. Adicionalmente, asistirá una amplia delegación de caficultores y estudiantes de la Escuela Regional del Café, representando al departamento y reafirmando que el Tolima tiene un corazón que late con el aroma de la caficultura colombiana.

Presentes en CoffeeLand Festival y en los grandes escenarios

El Tolima también tendrá una destacada participación en CoffeeLand Festival, con cuatro marcas insignia de distintos municipios cafeteros del departamento: Café Salinas, de Murillo; Dryo Coffee, de San Luis; Lugof, de San Antonio y Nxusxa del corregimiento de Gaitania en Planadas. Igualmente, como caficultor destacado de Tolima, hará presencia en este espacio, Jorge Elías Rojas.

Igualmente, en el stand que tradicionalmente dispone la Federación de Cafeteros para exaltar el trabajo de las mujeres caficultoras, estará  la marca Florblanca, de la asociación Asomupas, del municipio de Villahermosa, representada por la productora Doris Torres Castellanos.

“Los diferentes espacios dispuestos en la feria Cafés de Colombia Expo, servirán para que nuestros caficultores sigan mostrando lo mejor del departamento, ratificando que en el Tolima se cultiva café de alta calidad”, indicó Juana Montealegre, Coordinadora de Cafés Especiales del Comité de Cafeteros del Tolima.

Celebración de los 40 años del Profesor Yarumo

Durante la feria también se rendirá un especial reconocimiento al querido Profesor Yarumo, quien celebra 40 años compartiendo conocimiento y amor por el café colombiano. Su presencia en la feria será una oportunidad para destacar su trayectoria como educador, divulgador y símbolo de unión en el gremio cafetero.

Cabe destacar que recientemente el Profesor Yarumo eligió nuestro departamento para grabar sus aventuras, donde compartió con diferentes familias caficultoras, conoció emotivas historias de vida y emprendimientos que nacen desde el amor y la pasión por el café.

Competencias, conocimiento y orgullo regional

El itinerario de Cafés de Colombia Expo incluirá espacios como la Agenda de Conocimiento “Charlas al Grano”, el XIX Campeonato Nacional de Baristas, el III Campeonato Colombiano de Tostadores, el Campeonato de Olla, una Subasta Online y el evento de premiación del South America’s 100 Best Coffee Shops 2025, en el que el Tolima también es protagonista con Insignia Coffee y Mr. Wush Wush,  dos orgullosas tiendas del departamento que fueron seleccionadas para participar por el reconocimiento de la mejor del continente.